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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO - Mencas

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

JIB100
Pieza completa de Jamón de Bellota 100% ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo", se servirá en blisters de...
245,70 €
SET JAMONERO + CUCHILLO Accesorios

SET JAMONERO + CUCHILLO

JMR
Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino y barnizado de doble capa.  Herraje metálico reforzado con lacado térmico.  Topes antideslizantes de goma.  Tamaño: (largo x ancho x alto): 40cm x 18cm x 31cm Peso: 2,200 Kg. 
20,00 €
SET JAMONERO + CUCHILLO ELEGANCE Accesorios SET JAMONERO + CUCHILLO ELEGANCE Accesorios 2

SET JAMONERO + CUCHILLO ELEGANCE

JCE
Jamonero de calidad superior, fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado de acero cromado con función giratoria. Apoyo de Maza adaptable en longitud. Topes de goma antideslizantes en la base. Medidas: 59 cm (largo) x 21.5 cm (ancho) x 34 cm (alto). Incluye cuchillo Burgmesser Jamonero Flexible de 25 cm (9,75"), de...
95,00 €
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - Mencas

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JIB50
Pieza completa de Jamón de Bellota 50% ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo", se servirá en blisters de 100g,...
217,10 €
LONCHEADO DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA 50% RAZA IBÉRICA - LONCHEADO DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA 50% RAZA IBÉRICA - 2

LONCHEADO DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA 50% RAZA IBÉRICA

LPICC50
Producto certificado, envasado al vacío, con una curación mínima de 18/20 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede...
29,95 €
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - Mencas

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico...
137,40 €
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - Mencas
  • -20,24%

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo. Curación mínima de 24 meses.
107,35 € 134,59 €
LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Loncheados LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Loncheados 2
  • -17,22%

LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LPIC50
LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA CERTIFICADA ENVASADA AL VACÍO. ENVASADA AL VACIO. Curación mínima de 18 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y...
59,60 € 72,00 €
JAMÓN DE BODEGA RESERVA - Mencas

JAMÓN DE BODEGA RESERVA

JC
Pieza completa de jamón de bodega reserva. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo.
60,42 €
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA - Mencas

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA

PIB100
Pieza completa de Paleta de Bellota 100% Ibérica, con una curación mínima de 24 meses.  Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo.
123,74 €
LONCHEADO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICO Loncheados LONCHEADO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICO Loncheados 2

LONCHEADO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICO

LPIB50
LONCHEADO DE PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA ENVASADO AL VACÍO. Curación mínima de 24 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar el sobre unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la...
32,99 €
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA - Mencas

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

PIB50
Pieza completa de Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica con una curación mínima de 24 meses. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo. 
85,00 €
PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA - Mencas
  • -25%

PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

PIC50
Pieza completa de Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica, con una curación mínima de 18 meses. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo.
52,31 € 69,75 €
LONCHEADO DE PALETA DE BODEGA RESERVA - LONCHEADO DE PALETA DE BODEGA RESERVA - 2
  • -16,67%

LONCHEADO DE PALETA DE BODEGA RESERVA

LPC
Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
16,15 € 19,38 €
PALETA DE BODEGA RESERVA - Mencas

PALETA DE BODEGA RESERVA

PC
También disponible loncheada Pieza completa de paleta de bodega reserva. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm.  Incluye cuchillo.
31,95 €
LONCHEADO DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO -

LONCHEADO DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO

LCCIB
LONCHEADO DE CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO Instrucciones de uso: Es recomendable sacar el sobre unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,95 €
LONCHEADO DE SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO -

LONCHEADO DE SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO

LSCIB
LONCHEADO DE SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO. ENVASADO AL VACÍO. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar el sobre unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la...
3,95 €
LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - 2
  • -20%

LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LJICC50
LONCHEADO JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA AL VACÍO. Curación mínima de 28 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa...
38,16 € 47,70 €
LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - 2

LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LJIC50
LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA CERTIFICADO ENVASADO AL VACÍO.  Curación mínima de 24 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño...
31,75 €
FARINATO IBÉRICO -

FARINATO IBÉRICO

FARI
FARINATO IBÉRICO HERRADURA "MENCAS" ENVASADO AL VACÍO. Nota: Este producto contiene gluten.
3,25 €
LONCHEADO DE LOMO EMBUCHADO -

LONCHEADO DE LOMO EMBUCHADO

LLE
LONCHEADO LOMO EMBUCHADO. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,30 €
LONCHEADO DE CABECERO LOMO -

LONCHEADO DE CABECERO LOMO

LCE
LONCHEADO DE CABECERO ENVASADO AL VACÍO Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,50 €
LONCHEADO DE JAMÓN DE BODEGA RESERVA - LONCHEADO DE JAMÓN DE BODEGA RESERVA - 2
  • -16,67%

LONCHEADO DE JAMÓN DE BODEGA RESERVA

LJC
Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
16,50 € 19,80 €
LONCHEADO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO -

LONCHEADO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO

LLIB50
LONCHEADO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Instrucciones de uso: Es recomendable sacar el sobre unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
7,74 €
LONGANIZA IBÉRICA PRIMERA -

LONGANIZA IBÉRICA PRIMERA

LIP
LONGANIZA DE HERRADURA DE MAGRO IBÉRICO CALIDAD PRIMERA, PICADURA FINA. ENVASADA AL VACÍO
4,99 €
LONGANIZA IBÉRICA EXTRA - LONGANIZA IBÉRICA EXTRA - 2

LONGANIZA IBÉRICA EXTRA

LIE
LONGANIZA HERRADURA DE MAGRO DE CERDO IBÉRICO VACÍO, CALIDAD EXTRA, PICADURA FINA.
6,50 €
LONCHEADO DE CHORIZO CEBO EXTRA -

LONCHEADO DE CHORIZO CEBO EXTRA

LCCIE
LONCHEADO CHORIZO CEBO EXTRA Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,50 €
LONCHEADO DE SALCHICHÓN CEBO IBÉRICO -

LONCHEADO DE SALCHICHÓN CEBO IBÉRICO

LSCIE
LONCHEADO SALCHICHÓN CEBO IBÉRICO Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,50 €
LONCHEADO DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - LONCHEADO DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - 2

LONCHEADO DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LLCC50
LONCHEADO DE CAÑA DE  LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50 % RAZA IBÉRICA. ENVASADO AL VACIO Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de...
35,03 €
TABLA + CUCHILLO Accesorios

TABLA + CUCHILLO

TYC
Excelente tabla de madera para cortar, fácil de sujetar con mango. Podrás girar cómodamente la tabla para usarla por ambos lados. Diseñada en resistente madera natural, apenas requiere mantenimiento y no desafila los cuchillos. También puedes utilizar la tabla de cortar como bandeja o para servir queso, embutidos o fruta.
7,00 €
QUESO MEZCLA Quesos Mencas QUESO MEZCLA Quesos Mencas 2

QUESO MEZCLA

QSM
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española.  Peso según selección.
4,95 €
QUESO DE OVEJA Quesos Mencas QUESO DE OVEJA Quesos Mencas 2

QUESO DE OVEJA

QM
Queso curado elaborado con leche de oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Curación mínima de 120 días. Peso según selección.
6,55 €
QUESO DE CABRA Quesos Mencas QUESO DE CABRA Quesos Mencas 2

QUESO DE CABRA

QCAB
Queso semicurado elaborado con leche de cabra, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma artesanal en Gredos con leche de procedencia Española. Peso según selección.
8,05 €
QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA Quesos Mencas QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA Quesos Mencas 2

QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA

Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, envasado al vacío. Certificado Tierra de Sabor. Peso según selección.
4,50 €
QUESO AÑEJO GRAN RESERVA LA ANTIGUA - La Antigua QUESO AÑEJO GRAN RESERVA LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO AÑEJO GRAN RESERVA LA ANTIGUA

QAGR
Este fantástico queso de oveja añejo de La Antigua se elabora con leche cruda y se caracteriza por unos excelentes sabores y aromas, propios de su maduración completamente natural. El crecimiento de moho en su corteza natural y los matices característicos de la leche cruda de oveja obtenida de rebaños autóctonos pastoreados tradicionalmente y...
63,00 €
QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA - La Antigua QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA

LAQT
Este queso de oveja con 1% de trufa 100% natural aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración  junto con los que aporta la trufa confieren a este queso unas características exquisitas.  Curación a partir de 3,5 - 6 meses. 
9,95 €
QUESO SEMICURADO LA ANTIGUA - La Antigua QUESO SEMICURADO LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO SEMICURADO LA ANTIGUA

QOCA
Queso de oveja semicurado La Antigua, elaborado con leche cruda de oveja. Su característica principal es su mantecosidad, junto a sus intensos sabores y aromas de la leche utilizada para su elaboración, cuidadosamente elegida de los mejores rebaños para obtener un queso de oveja extraordinario. De sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy...
14,50 €
QUESO DE OVEJA CURADO CON AZAFRÁN LA ANTIGUA - La Antigua QUESO DE OVEJA CURADO CON AZAFRÁN LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO DE OVEJA CURADO CON AZAFRÁN LA ANTIGUA

Dentro de nuestra gama de especialidades no podía faltar nuestro queso de Oveja Curado, elaborado con azafrán D.O.P de la Mancha. Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos. Las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafrán. Curación de entre...
9,95 €
QUESO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA LA ANTIGUA - La Antigua QUESO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA LA ANTIGUA

QTNSL
Este fantástico queso de oveja sin lactosa esta elaborado con leche cruda de oveja.  Sin lactosa, pero manteniendo todo el sabor de un queso de oveja tradicional. Más de 3,5 - 6 meses. 
Últimas unidades en stock
9,95 €
QUESO AÑEJO AL PIMENTÓN LA ANTIGUA - La Antigua QUESO AÑEJO AL PIMENTÓN LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO AÑEJO AL PIMENTÓN LA ANTIGUA

LAQP
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, de más de 12 meses de curación ha sido madurado con pimentón. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional que posee grandes efectos antioxidantes y produce un aumento de las defensas. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos y tiene un efecto anti...
Últimas unidades en stock
9,95 €
QUESO TIERNO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA CON PIMIENTA ROSA LA ANTIG... QUESO TIERNO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA CON PIMIENTA ROSA LA ANTIG... 2

QUESO TIERNO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA CON PIMIENTA ROSA LA ANTIGUA

Este fantástico queso de oveja elaborado con leche pasteurizada y con pimienta rosa en su interior te sorprenderá. Es un queso divertido, ya que le aporta ese sabor dulce, afrutado y ligeramente acido. Además si eres intolerante a la lactosa puedes comerlo sin ningún problema. 
Últimas unidades en stock
9,95 €
QUESO AÑEJO SIN LACTOSA LA ANTIGUA - La Antigua QUESO AÑEJO SIN LACTOSA LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO AÑEJO SIN LACTOSA LA ANTIGUA

Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja sin lactosa y totalmente natural. Para los amantes del queso y para los intolerantes a la lactosa. Disfruta del sabor genuino del queso de oveja con corteza totalmente natural.  Curación de más de 12 meses.
Producto disponible con otras opciones
9,95 €
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PALETA GRAN RESERVA -

PALETA GRAN RESERVA

PGR
Paleta gran reserva, fuera de norma de calidad garantizada.
39,95 €
LOTE 2 PALETAS + QUESO + EMBUTIDOS Lotes
  • -10%
  • Pack

LOTE 2 PALETAS + QUESO + EMBUTIDOS

LOTE235
Dos paletas gran reserva. 1/4 Queso añejo Gran Reserva La Antigua 600-700grs. 1/2 Caña de lomo extra de bodega reserva. Salchichón ibérico primera herradura 500grs. Longaniza ibérica primera herradura 500grs.
106,00 € 117,78 €
LONCHEADO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - LONCHEADO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - 2
  • -16,67%

LONCHEADO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LJIB50
Loncheado de Loncheado de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Certificado. Curación mínima de 30/36 meses. Nota: Las opciones de "1/2 Jamón loncheado (16 sobres)" y "1 Jamón loncheado (32 sobres)", corresponden a una pieza de 7 kg. No incluye huesos ni taquitos.
48,75 € 58,50 €
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