CÁRNICAS MENCAS SALAMANCA

El rey de los ibéricos

Nuestros jamones ibéricos

Disponible

Jamones

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Mencas

JIB100

325,00 €

Pieza completa de Jamón de bellota 100% ibérico. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en blisters de 100 g,...

Disponible

Jamones

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA

Mencas

JIB75

282,75 €

Pieza completa de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en blisters de...

Disponible

Jamones

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Mencas

JIB50

217,00 €

Pieza completa de Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en blisters de...

No hay suficientes productos en stock

Jamones

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Mencas

JICC50

137,50 €

Pieza completa de Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en...

View

No hay suficientes productos en stock

Jamones

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Mencas

JIC50

107,65 €

Pieza completa de Jamón de cebo Ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo.

View

Disponible

Jamones

JAMÓN DE BODEGA RESERVA

Mencas

57,62 €

Pieza completa de jamón de bodega reserva. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo.

Elige el formato que más te guste

Un capricho al alcance de todos

Disponible

Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO

32,45 €

MEDIA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100 % IBÉRICO AL VACÍO.

Disponible

Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

29,95 €

MEDIA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA, CERTIFICADO, ENVASADO AL VACÍO.

Disponible

Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO

19,95 €

MEDIA CAÑA DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO CERTIFICADO. ENVASADO AL VACÍO.

Disponible

Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

18,90 €

MEDIO LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA VACÍO. ALTA INFILTRACIÓN.

No hay suficientes productos en stock

Lomos, lomitos y cabeceros

LOMITO DE BELLOTA IBÉRICO (TAPILLA)

18,15 €

TAPILLA BELLOTA IBÉRICA (LOMITO) ENVASADA AL VACÍO

View

Disponible

Lomos, lomitos y cabeceros

CAÑA DE LOMO EXTRA DE BODEGA RESERVA

Mencas

10,35 €

MEDIO LOMO DE CERDO DE RESERVA ENVASADO AL VACÍO.

Disponible

Lomos, lomitos y cabeceros

CABECERO EMBUCHADO

4,35 €

MEDIO CABECERO DE CERDO ENVASADO AL VACÍO.

Pack

Disponible

Embutidos

LOTE DE IBÉRICOS DE BELLOTA CON TABLA Y CUCHILLO (I)

46,95 €

Pack

Disponible

Embutidos

LOTE IBÉRICOS DE CEBO CON TABLA Y CUCHILLO

35,95 €

SABES

LO QUE COMES

Cárnicas Mencas es una empresa familiar que completa el proceso de elaboración de productos cárnicos para que llegue al consumidor solo lo mejor.

Por eso nuestras fincas, fábricas y tiendas son nuestro orgullo y tu tranquilidad.

SABES

LO QUE COMES

Cárnicas Mencas es una empresa familiar que completa el proceso de elaboración de productos cárnicos para que llegue al consumidor solo lo mejor.

Por eso nuestras fincas, fábricas y tiendas son nuestro orgullo y tu tranquilidad.

Pago seguro

Transferencia. Visa. Paypal. Mastercard

Entrega en 24/48 horas

En España y Portugal. Canarias, Ceuta y Melilla. Consultar condiciones

Envío gratuito

A partir de 100€

Garantía de devolución

24 horas naturales posteriores a su recepción

Últimas novedades

Actualidad Mencas

(Haz click aquí para ver publicaciones anteriores)

Umami, el sabor del jamón ibérico

¿Cuántos son los sabores que somos capaces de reconocer? El dulce, el salado, el amargo, el ácido, y un quinto sabor, el umami, el sabor del jamón ibérico. Leer más

02 Jun 2021, 11:13 Mencas

Jamón de Bodega y Reserva

Sabemos que eres todo un experto en cuanto a jamones se refiere y seguro que eres capaz de distinguir en una cata a ciegas entre un jamón de bodega y uno de reserva, ¿o no? Leer más

21 May 2021, 12:59 Mencas

El jamón ibérico como patrimonio cultural

Si haces una encuesta por la calle, sobre cuál es el rey y la estrella de los ibéricos, sin duda alguna, el porcentaje más alto seguro que elige el jamón ibérico. Y por supuesto, se ha convertido en parte de nuestro patrimonio cultural Leer más

05 May 2021, 14:51 Mencas

Combinaciones exóticas del jamón ibérico

A todos nos gusta el buen jamón ibérico, y normalmente lo acompañamos con un pan, vino o un poco de vino o la bebida que más nos guste. Pero existen otros alimentos con los que realizar combinaciones exóticas del jamón ibérico. Leer más

22 Apr 2021, 13:38 Mencas

Cómo emplatar el jamón ibérico

Está claro que un buen jamón entra primero por los ojos, así que una buena presentación es fundamental para darle un plus a tu producto. Por eso hoy queremos daros unos truquillos sobre cómo emplatar el jamón ibérico. Leer más

07 Apr 2021, 13:24 Mencas

El perfilado del jamón ibérico

Conocemos su olor, conocemos su sabor e incluso la forma que debe tener para saber que le han dado mucho mimo. Y es que esa forma se reconoce hasta de lejos, gracias al perfilado del jamón. Leer más

24 Mar 2021, 12:42 Mencas

El lomo ibérico

Todos sabemos que el rey en el caso de los ibéricos es el jamón, pero tiene un duro competidor. Con su increíble sabor, puede llegar a hacerle competencia, es el lomo ibérico. Leer más

10 Mar 2021, 10:42 Mencas

Jamón ibérico o paleta ibérica

Una vez que has tomado la decisión de comprar una estupenda pieza ibérica, llega el momento de plantearse ¿jamón ibérico o paleta ibérica? Leer más

24 Feb 2021, 11:44 Mencas

Las razas del cerdo ibérico

No todos los jamones proceden de la misma variedad de cerdo, por eso hoy vamos a ver las diferentes razas de cerdo que podemos encontrar en nuestra península. Leer más

10 Feb 2021, 12:10 Mencas

Congelar el embutido

En ocasiones nos encontramos con que nos juntamos con bastantes productos cárnicos, ya sea porque nos los han regalado o simplemente no lo vamos a consumir en un plazo corto de tiempo. Por eso, a veces, debemos congelar el embutido si no lo vamos a consumir, para evitar que se eche a perder. Leer más

27 Jan 2021, 12:21 Mencas

MANTENTE INFORMADO

Con nuestra Newsletter recibirás las últimas noticias y las mejores promociones

PROYECTOS DE INCORPORACIÓN DE LAS TIC EN LAS PYMES

Proyecto financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de desarrollar la economía digital.

Título del proyecto: Comercial On Line Mencas 2.0

Descripción del proyecto:
Mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y comunicaciones, así como el acceso a ellas.

Expediente Nº: 06/18/SA/0007