CÁRNICAS MENCAS SALAMANCA

El rey de los ibéricos

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Jamones

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Mencas

JIB100

204,75 € 227,50 €

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Pieza completa de Jamón de bellota 100% ibérico. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en blisters de 100 g,...

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Jamones

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 75% RAZA IBÉRICA

Mencas

JIB75

208,49 € 231,65 €

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Pieza completa de Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en blisters de...

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Jamones

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Mencas

JIB50

195,39 € 217,10 €

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Pieza completa de Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en blisters de...

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Jamones

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Mencas

JICC50

132,30 € 147,00 €

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Pieza completa de Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "Cortado a cuchillo", se servirá en...

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Jamones

JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Mencas

JIC50

94,17 € 107,65 €

Pieza completa de Jamón de cebo Ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo. El aprovechamiento de la pieza es del 55% aproximadamente. Curación mínima...

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Jamones

JAMÓN DE BODEGA RESERVA

Mencas

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Pieza completa de jamón de bodega reserva. Opcional: Jamonero de excelente calidad, fabricado en madera de pino, barnizado. Herraje metálico con lacado térmico. Tabla de 33 mm de espesor. Medidas: 39.5 cm (largo) x 17.5 cm (ancho) x 43 cm (alto). Incluye cuchillo.

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Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO

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MEDIA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100 % IBÉRICO AL VACÍO.

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Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

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MEDIA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA, CERTIFICADO, ENVASADO AL VACÍO.

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Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO

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MEDIA CAÑA DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO CERTIFICADO. ENVASADO AL VACÍO.

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Lomos, lomitos y cabeceros

LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

17,96 € 19,95 €

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MEDIO LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA VACÍO. ALTA INFILTRACIÓN.

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Lomos, lomitos y cabeceros

LOMITO DE BELLOTA IBÉRICO (TAPILLA)

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TAPILLA BELLOTA IBÉRICA (LOMITO) ENVASADA AL VACÍO

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Lomos, lomitos y cabeceros

CAÑA DE LOMO EXTRA DE BODEGA RESERVA

Mencas

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MEDIO LOMO DE CERDO DE RESERVA ENVASADO AL VACÍO.

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Lomos, lomitos y cabeceros

CABECERO EMBUCHADO

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MEDIO CABECERO DE CERDO ENVASADO AL VACÍO.

LOTE DE IBÉRICOS DE BELLOTA CON TABLA Y CUCHILLO (I) Embutidos

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LOTE DE IBÉRICOS DE BELLOTA CON TABLA Y CUCHILLO (I)

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LOTE IBÉRICOS DE BELLOTA

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LOTE IBÉRICOS DE CEBO CON TABLA Y CUCHILLO Embutidos

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LOTE IBÉRICOS DE CEBO CON TABLA Y CUCHILLO

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Receta de Salmorejo y jamón ibérico

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10 Nov 2021, 12:27 Mencas

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PROYECTOS DE INCORPORACIÓN DE LAS TIC EN LAS PYMES

Proyecto financiado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea y la Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de desarrollar la economía digital.

Título del proyecto: Comercial On Line Mencas 2.0

Descripción del proyecto:
Mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y comunicaciones, así como el acceso a ellas.

Expediente Nº: 06/18/SA/0007