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Productos
QUESO MEZCLA
QSM
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Peso según selección.
5,10 €
11,95 €
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
JIB100
Pieza completa de Jamón de Bellota 100% ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Opcional: Al seleccionar "cortado a...
245,70 €
QUESO DE OVEJA
QM
Queso curado elaborado con leche de oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Curación mínima de 120 días. Peso según selección.
6,85 €
LONCHEADO DE CHORIZO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA
LCCIB
LONCHEADO DE CHORIZO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA
Instrucciones de uso: Es recomendable sacar el sobre unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
*El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,95 €
- -16,67%
LONCHEADO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
LJIB50
Loncheado de Loncheado de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Certificado.
Curación mínima de 30/36 meses.
Nota: Las opciones de "1/2 Jamón loncheado (16 sobres)" y "1 Jamón loncheado (32 sobres)", corresponden a una pieza de 7 kg. No incluye huesos ni taquitos.
48,75 €
58,50 €
QUESO DE CABRA
QCAB
Queso semicurado elaborado con leche de cabra, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma artesanal en Gredos con leche de procedencia Española. Peso según selección.
8,37 €
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIB50
Pieza completa de Jamón de Bellota 50% ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo",...
217,10 €
QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, envasado al vacío. Certificado Tierra de Sabor. Peso según selección.
4,70 €
- -21,58%
LONCHEADO DE PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA 50% RAZA IBÉRICA
LPICC50
Producto certificado, envasado al vacío, con una curación mínima de 18/20 meses.
Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
*El diseño exterior de la bolsa de vacío puede...
34,08 €
43,45 €
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje...
137,40 €
QUESO AÑEJO GRAN RESERVA LA ANTIGUA
QAGR
Este fantástico queso de oveja añejo de La Antigua se elabora con leche cruda y se caracteriza por unos excelentes sabores y aromas, propios de su maduración completamente natural.
El crecimiento de moho en su corteza natural y los matices característicos de la leche cruda de oveja obtenida de rebaños autóctonos pastoreados tradicionalmente y...
65,24 €
- -10%
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Curación mínima de 24 meses.
123,60 €
137,34 €
LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
LPIC50
LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA CERTIFICADA ENVASADA AL VACÍO. ENVASADA AL VACIO.
Curación mínima de 18 meses.
Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y...
63,58 €
QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA
LAQT
Este queso de oveja con 1% de trufa 100% natural aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración junto con los que aporta la trufa confieren a este queso unas características exquisitas.
Curación a partir de 3,5 - 6 meses.
10,35 €
JAMÓN DE BODEGA RESERVA
JC
Pieza completa de jamón de bodega reserva.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
67,16 €
LONCHEADO DE CABECERO EXTRA
LCE
LONCHEADO DE CABECERO EXTRA ENVASADO AL VACÍO
Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma.
*El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.
3,50 €
