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QUESO MEZCLA

QSM
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española.  Peso según selección.
5,10 €

TABLA + CUCHILLO

TYC
Excelente tabla de madera para cortar, fácil de sujetar con mango. Podrás girar cómodamente la tabla para usarla por ambos lados. Diseñada en resistente madera natural, apenas requiere mantenimiento y no desafila los cuchillos. También puedes utilizar la tabla de cortar como bandeja o para servir queso, embutidos o fruta.
7,00 €

QUESO DE OVEJA

QM
Queso curado elaborado con leche de oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Curación mínima de 120 días. Peso según selección.
6,85 €

SET JAMONERO + CUCHILLO

JMR
Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo. 
20,00 €

QUESO DE CABRA

QCAB
Queso semicurado elaborado con leche de cabra, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma artesanal en Gredos con leche de procedencia Española. Peso según selección.
8,37 €

SET JAMONERO + CUCHILLO ELEGANCE

JCE
Jamonero de calidad superior, fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado de acero cromado con función giratoria. Apoyo de Maza adaptable en longitud. Topes de goma antideslizantes en la base. Medidas: 59 cm (largo) x 21.5 cm (ancho) x 34 cm (alto). Incluye cuchillo Burgmesser Jamonero Flexible de 25 cm (9,75"), de...
95,00 €

QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA

Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, envasado al vacío. Certificado Tierra de Sabor. Peso según selección.
4,70 €

QUESO AÑEJO GRAN RESERVA LA ANTIGUA

QAGR
Este fantástico queso de oveja añejo de La Antigua se elabora con leche cruda y se caracteriza por unos excelentes sabores y aromas, propios de su maduración completamente natural. El crecimiento de moho en su corteza natural y los matices característicos de la leche cruda de oveja obtenida de rebaños autóctonos pastoreados tradicionalmente y...
65,24 €

QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA

LAQT
Este queso de oveja con 1% de trufa 100% natural aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración  junto con los que aporta la trufa confieren a este queso unas características exquisitas.  Curación a partir de 3,5 - 6 meses. 
10,35 €

QUESO SEMICURADO LA ANTIGUA

QOCA
Queso de oveja semicurado La Antigua, elaborado con leche cruda de oveja. Su característica principal es su mantecosidad, junto a sus intensos sabores y aromas de la leche utilizada para su elaboración, cuidadosamente elegida de los mejores rebaños para obtener un queso de oveja extraordinario. De sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy...
15,29 €
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