Productos

QUESO MEZCLA

QSM

Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Peso según selección.

5,10 €

CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Centro de Jamón de Bellota 100% ibérico, envasado al vacío. Peso según selección.

89,95 €

Pieza completa de Jamón de Bellota 100% ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "cortado a...

245,70 €

QUESO DE OVEJA

Queso curado elaborado con leche de oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Curación mínima de 120 días. Peso según selección.

6,85 €

CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

CJIB50

Centro de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, envasado al vacío. Peso según selección.

68,95 €

QUESO DE CABRA

QCAB

Queso semicurado elaborado con leche de cabra, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma artesanal en Gredos con leche de procedencia Española. Peso según selección.

8,37 €

CENTRO DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

CJICC50

Centro de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, envasado al vacío. Peso según selección.

39,95 €

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JIB50

Pieza completa de Jamón de Bellota 50% ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo",...

217,10 €

QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA

Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, envasado al vacío. Certificado Tierra de Sabor. Peso según selección.

4,70 €

CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

CJIC50

Centro de Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, envasado al vacío. Peso según selección.

33,95 €

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JICC50

Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje...

137,40 €

QUESO AÑEJO GRAN RESERVA LA ANTIGUA

QAGR

Este fantástico queso de oveja añejo de La Antigua se elabora con leche cruda y se caracteriza por unos excelentes sabores y aromas, propios de su maduración completamente natural. El crecimiento de moho en su corteza natural y los matices característicos de la leche cruda de oveja obtenida de rebaños autóctonos pastoreados tradicionalmente y...

65,24 €