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JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIB50
Pieza completa de Jamón de Bellota 50% ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo",...
217,10 €
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje...
137,40 €
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Curación mínima de 24 meses.
123,60 €
137,34 €
JAMÓN DE BODEGA RESERVA
JC
Pieza completa de jamón de bodega reserva.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
67,16 €
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
PIB50
Pieza completa de Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica con una curación mínima de 24 meses.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
85,00 €
PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
PICC50
Pieza completa de Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, con una curación mínima de 18 meses.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye...
79,22 €
90,03 €
PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
PIC50
Pieza completa de Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica, con una curación mínima de 18 meses.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
69,30 €
77,00 €
PALETA DE BODEGA RESERVA
PC
También disponible loncheada
Pieza completa de paleta de bodega reserva.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en a base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
31,95 €
MEDIA CAÑA DE LOMO DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
MLIC50
MEDIO LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA VACÍO. ALTA INFILTRACIÓN.
21,95 €
MEDIA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
MLIB50
MEDIA CAÑA DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA, CERTIFICADO, ENVASADO AL VACÍO.
28,76 €
35,95 €
LOMITO DE BELLOTA IBÉRICO (TAPILLA)
TAPILLA BELLOTA IBÉRICA (LOMITO) ENVASADA AL VACÍO
Fuera de stock
18,15 €
MEDIA CAÑA DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
MLCC50
MEDIA CAÑA DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO CERTIFICADO. ENVASADO AL VACÍO.
24,95 €