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QUESO MEZCLA
QSM
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Peso según selección.
5,10 €
QUESO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA LA ANTIGUA
QTNSL
Este fantástico queso de oveja sin lactosa esta elaborado con leche cruda de oveja. Sin lactosa, pero manteniendo todo el sabor de un queso de oveja tradicional.
Más de 3,5 - 6 meses.
17,33 €
QUESO AÑEJO AL PIMENTÓN LA ANTIGUA
LAQP
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, de más de 12 meses de curación ha sido madurado con pimentón. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional que posee grandes efectos antioxidantes y produce un aumento de las defensas. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos y tiene un efecto anti...
17,33 €
QUESO TIERNO DE OVEJA CURADO SIN LACTOSA CON PIMIENTA ROSA LA ANTIGUA
Este fantástico queso de oveja elaborado con leche pasteurizada y con pimienta rosa en su interior te sorprenderá. Es un queso divertido, ya que le aporta ese sabor dulce, afrutado y ligeramente acido. Además si eres intolerante a la lactosa puedes comerlo sin ningún problema.
17,33 €
QUESO AÑEJO SIN LACTOSA LA ANTIGUA
QTNSL
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja sin lactosa y totalmente natural. Para los amantes del queso y para los intolerantes a la lactosa. Disfruta del sabor genuino del queso de oveja con corteza totalmente natural.
Curación de más de 12 meses.
17,63 €
Papada de bellota Ibérica curada
TPAPICB
PAPADA DE BELLOTA IBÉRICA CURADA, ENVASADO AL VACÍO
Producto disponible con otras opciones
9,95 €
CENTRO DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
CJICC50
Centro de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, envasado al vacío. Peso según selección.
39,95 €
CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Centro de Jamón de Bellota 100% ibérico, envasado al vacío. Peso según selección.
89,95 €
- -10%
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Curación mínima de 24 meses.
131,57 €
146,19 €
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIB50
Pieza completa de Jamón de Bellota 50% ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo",...
247,05 €
JAMÓN DE BODEGA RESERVA
JC
Pieza completa de jamón de bodega reserva.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.
82,08 €
CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
CJIB50
Centro de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, envasado al vacío. Peso según selección.
68,95 €
CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
CJIC50
Centro de Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, envasado al vacío. Peso según selección.
33,95 €
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje...
156,40 €
