Sabemos que nuestros productos están buenos por si solos y que su sabor se puede disfrutar sin acompañamiento, pero hoy vamos a contarte como acompañarlos para completar la experiencia de comer un buen aperitivo. Encontrar un equilibrio perfecto entre el sabor de los embutidos o el Jamón Ibérico con el de un vino no es tan sencillo como parece. Las características de cada producto pueden limitar los sabores del otro, por ello encontrar un punto medio no es tarea fácil. Cada jamón y cada embutido tienen unas características específicas por lo que, para lograr sacar el mejor partido a cada bocado, su acompañamiento también debe cumplir con estas particularidades.