Quesos de oveja | La Antigua | Cárnicas Mencas

QUESO AÑEJO AL PIMENTÓN LA ANTIGUA

LAQP

Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, de más de 12 meses de curación ha sido madurado con pimentón. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional que posee grandes efectos antioxidantes y produce un aumento de las defensas. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos y tiene un efecto anti...

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9,95 €

QUESO DE OVEJA CURADO CON AZAFRÁN LA ANTIGUA

Dentro de nuestra gama de especialidades no podía faltar nuestro queso de Oveja Curado, elaborado con azafrán D.O.P de la Mancha. Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos. Las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafrán. Curación de entre...

Disponible

9,95 €

QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA

LAQT

Este queso de oveja con 1% de trufa 100% natural aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración junto con los que aporta la trufa confieren a este queso unas características exquisitas. Curación a partir de 3,5 - 6 meses.

Disponible

9,95 €