Quesos
QM
Queso curado elaborado con leche de oveja, envasado al vacío. Elaborado para Cárnicas Mencas de forma tradicional, con leche de procedencia Española. Curación mínima de 120 días. Peso según selección.
50,49 €
QUESO MEZCLA SIN LACTOSA SANTA NONIA
Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, envasado al vacío. Certificado Tierra de Sabor. Peso según selección.
Fuera de stock
4,59 €
QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA
LAQT
Este queso de oveja con 1% de trufa 100% natural aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración junto con los que aporta la trufa confieren a este queso unas características exquisitas.
Curación a partir de 3,5 - 6 meses.
10,15 €
QUESO DE OVEJA CURADO CON AZAFRÁN LA ANTIGUA
Dentro de nuestra gama de especialidades no podía faltar nuestro queso de Oveja Curado, elaborado con azafrán D.O.P de la Mancha. Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos. Las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafrán.
Curación de entre...
17,00 €