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Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica - Mencas
  • -12%

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

PICC50
Pieza completa de Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, con una curación mínima de 18 meses. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye...
95,90 € 108,98 €
QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA - La Antigua QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA - La Antigua 2

QUESO CURADO AL TARTUFO LA ANTIGUA

LAQT
Este queso de oveja con 1% de trufa 100% natural aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración  junto con los que aporta la trufa confieren a este queso unas características exquisitas.  Curación a partir de 3,5 - 6 meses. 
10,35 €
Queso de Oveja Curado con Azafrán | La Antigua - Mencas Queso de Oveja Curado con Azafrán | La Antigua - Mencas 2

QUESO DE OVEJA CURADO CON AZAFRÁN LA ANTIGUA

Dentro de nuestra gama de especialidades no podía faltar nuestro queso de Oveja Curado, elaborado con azafrán D.O.P de la Mancha. Infusionado durante el proceso de fabricación con la leche cruda de oveja con la que elaboramos nuestros quesos. Las hebras aportan su color característico, así como ese sabor amargo tan propio del azafrán. Curación de entre...
17,33 €
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA - Mencas

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA

LPIB100
Pieza completa de Paleta de Bellota 100% Ibérica, con una curación mínima de 24 meses.  Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo. 
135,52 €
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - Mencas JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA - Mencas 2
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JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje metálico reforzado y en la base tiene topes antideslizantes de goma. Tamaño: (largo x ancho x alto): 49,5cm x 19,5cm x 40cm. Peso: 3,150 kg. Incluye cuchillo.  Curación mínima de 24 meses.
163,47 € 181,63 €
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Mencas

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en fibra hidrófuga con lacado de doble capa. Herraje...
194,65 €

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