Loncheados

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Loncheado de Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica- Mencas

LONCHEADO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICO

LLIB50

LONCHEADO DE LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Instrucciones de uso: Es recomendable sacar el sobre unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.

7,74 €

Loncheado de Lomo de Cebo de Campo 50% Ibérico - Mencas

Loncheado de Lomo de Cebo de Campo 50% Ibérico - Mencas 2

LONCHEADO DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LLCC50

LONCHEADO DE CAÑA DE LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50 % RAZA IBÉRICA. ENVASADO AL VACIO Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de...

35,03 €

LONCHEADO DE LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LLIC50

LONCHEADO DE CAÑA DE LOMO DE CEBO IBÉRICO 50%. ENVASADO AL VACÍO.

6,74 €

LONCHEADO DE LOMO EMBUCHADO

LLE

LONCHEADO LOMO EMBUCHADO. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.

3,30 €

LONCHEADO DE CABECERO LOMO

LCE

LONCHEADO DE CABECERO ENVASADO AL VACÍO Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.

3,50 €

Loncheado de Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico - Mencas

Loncheado de Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico - Mencas 2

-16,7%

LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LJICC50

LONCHEADO JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA AL VACÍO. Curación mínima de 28 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa...

39,73 € 47,70 €

Loncheado de Jamón de Cebo Ibérico 50% - Mencas

Loncheado de Jamón de Cebo Ibérico 50% - Mencas 2

LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

LJIC50

LONCHEADO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA CERTIFICADO ENVASADO AL VACÍO. Curación mínima de 24 meses. Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño...

31,75 €

Loncheado de Jamón de Bodega Reserva - Mencas

-16,67%

LONCHEADO DE JAMÓN DE BODEGA RESERVA

LJC

Instrucciones de uso: Es recomendable sacar los sobres unos minutos antes de su consumo y para que se atemperen. Ese es el momento perfecto en el que ese producto ha vuelto a recuperar todos sus matices de sabor, textura y aroma. *El diseño exterior de la bolsa de vacío puede diferir del de la imagen.

16,50 € 19,80 €

Nuestros loncheados ibéricos

Jamones ibéricos loncheados

Los jamones ibéricos loncheados son uno de los productos estrella de nuestra tienda. Se trata de finas lonchas cortadas a máquina o a cuchillo, que capturan toda la esencia de este manjar. Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en la dehesa, este jamón ofrece un sabor inigualable. Los clientes suelen preguntarse si la calidad del jamón loncheado es la misma que la de una pieza entera. La respuesta es sí, ya que envasamos nuestras lonchas al vacío justo después de cortarlas, conservando así todo su aroma y textura.

Paletas ibéricas loncheadas

Las paletas ibéricas loncheada ofrecen una alternativa más económica al jamón, sin renunciar a la calidad. Al estar cortadas en finas lonchas, las paletas mantiene sus matices de sabor y la jugosidad característica. Muchas veces surge la duda de si es más conveniente comprar una paleta entera o loncheada. La versión loncheada es perfecta para quienes buscan comodidad sin sacrificar sabor, ya que permite disfrutar de cada loncha con la frescura intacta.

Lomos y cabeceros loncheados

Los lomos ibéricos loncheados son uno de los embutidos más apreciados, debido a su delicadeza y bajo contenido en grasa. Cada loncha conserva su característico sabor a especias y su textura tierna. Por otro lado, el cabecero loncheado destaca por su intensidad y jugosidad, siendo una opción ideal para quienes buscan una experiencia más robusta en cada bocado. Ambos productos están envasados al vacío para garantizar que lleguen a tu mesa con toda su frescura.

Salchichón ibérico loncheado

El salchichón ibérico loncheado es otro clásico que no puede faltar en ninguna tabla de ibéricos. Este embutido, elaborado con carne de cerdo ibérico de alta calidad y especias seleccionadas, tiene un sabor suave y equilibrado. Uno de los aspectos que más interesan a nuestros clientes es saber si las lonchas mantienen su frescura. Gracias a nuestros procesos de envasado, el salchichón llega a tu mesa con todo su sabor y calidad.

Chorizo ibérico loncheado

El chorizo ibérico loncheado es un embutido lleno de carácter, con ese toque justo de pimentón y especias que lo hacen irresistible. Las lonchas finas permiten disfrutar de cada uno de sus matices en cada bocado. Si te preguntas cuál es la mejor forma de conservarlo una vez abierto, te recomendamos mantenerlo refrigerado y bien sellado para que no pierda su sabor original.

Corte a cuchillo

Para los paladares más exigentes, ofrecemos una selección de ibéricos loncheados a cuchillo por expertos cortadores. Este método tradicional preserva la integridad del producto y mejora la experiencia gastronómica, ya que cada loncha tiene el grosor y la textura perfectos. ¿En qué se diferencia del corte a máquina? El corte a cuchillo respeta mejor las fibras del jamón, lo que potencia su sabor y textura.

Preguntas frecuentes sobre los ibéricos loncheados

¿Los ibéricos loncheados pierden calidad respecto a la pieza entera?

No, nuestras lonchas de jamón, paleta, lomo y embutidos ibéricos se cortan y envasan al vacío para mantener todo su sabor y frescura.

¿Cuál es la mejor forma de conservar los productos loncheados?

Recomendamos mantenerlos en un lugar fresco, y una vez abierto el paquete, guardarlo en la nevera y consumirlo dentro de unos días para garantizar la mejor calidad.

¿Es mejor comprar el jamón loncheado o la pieza entera?

Si buscas comodidad y no quieres invertir tiempo en el corte, el jamón loncheado es la mejor opción. Está listo para consumir, y cada loncha mantiene el sabor y la textura del producto entero.

¿Qué diferencia hay entre el corte a cuchillo y a máquina?

El corte a cuchillo se realiza de manera artesanal, respetando la estructura de la carne, lo que hace que el sabor sea más auténtico y se potencie la experiencia de degustación.