Corte a Cuchillo

¿Por qué elegir jamones y paletas ibéricas cortados a cuchillo?

Descubre la exquisitez de nuestros jamones y paletas ibéricas cortados a cuchillo, una delicia que resalta la tradición y el arte de la charcutería. Cada pieza es seleccionada cuidadosamente, garantizando la máxima calidad y sabor en cada bocado.

• Sabor auténtico: La combinación de los procesos de curación y el corte a cuchillo realzan el sabor intenso y la suavidad de la carne.
• Versatilidad: Perfectos para compartir en ocasiones especiales, como aperitivos, tapas o incluso como parte de un plato principal.
• Saludables: El jamón ibérico es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos saludables, que pueden contribuir a una dieta equilibrada.

¿Qué significa que el jamón o la paleta estén cortados a cuchillo y envasados al vacío?

Significa que nuestras lonchas de jamón o paleta se cortan a mano por expertos antes de ser selladas al vacío. Este proceso garantiza que se conserven la frescura y el sabor, además de mantener la calidad de cada loncha.

¿Cómo se corta el jamón y la paleta a cuchillo?

Nuestros especialistas en corte utilizan técnicas tradicionales para obtener lonchas finas y uniformes. Este método resalta la textura y el sabor del producto, ofreciendo una experiencia gastronómica superior.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el jamón ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío?

El jamón y la paleta envasados al vacío pueden durar varios meses sin abrir. Una vez abierto, se recomienda consumirlo en un plazo de 3 a 5 días para disfrutar de su frescura.

¿Cómo debo almacenar el jamón ibérico después de abrir el envase al vacío?

Una vez abierto, recomendamos envolver el jamón o la paleta en papel de cocina y guardarlo en la nevera para mantener su frescura. Esto ayuda a conservar su sabor y textura.

¿El envasado al vacío afecta el sabor del jamón y la paleta?

No, el envasado al vacío está diseñado para preservar el sabor y la frescura del producto. De hecho, ayuda a evitar que se estropee, manteniendo la calidad durante más tiempo.

¿Se puede congelar el jamón ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío?

Sí, puedes congelar el jamón y la paleta envasados al vacío para prolongar su vida útil. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden cambiar ligeramente al descongelar.

¿Puedo comprar jamón ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío como regalo?

¡Claro! Nuestros productos son ideales para regalar. Ofrecemos opciones de presentación atractivas para que puedas sorprender a tus seres queridos con un regalo delicioso.