Jamones y paletas
JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico...
156,40 €
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm. Incluye cuchillo.
Curación mínima de 24 meses.
131,57 €
146,19 €