Jamones y paletas
PICC50
Pieza completa de Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, con una curación mínima de 18 meses.
71,40 €
81,13 €
PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA
PIC50
Pieza completa de Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica, con una curación mínima de 18 meses.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm. Incluye cuchillo.
69,98 €
77,75 €
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA
PIB100
Pieza completa de Paleta de Bellota 100% Ibérica, con una curación mínima de 24 meses.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm. Incluye cuchillo.
112,00 €
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JICC50
Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico...
156,40 €
JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
JIC50
Pieza completa de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica.
Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm. Incluye cuchillo.
Curación mínima de 24 meses.
131,57 €
146,19 €