Jamones y paletas

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

JIB100

Pieza completa de Jamón de Bellota 100% ibérica. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm. Incluye cuchillo. Opcional: Al seleccionar "cortado a cuchillo", se servirá en blisters de...

Disponible

245,70 €

JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

JICC50

Pieza completa de Jamón de Cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Opcional: Al seleccionar "cortado a máquina", se servirá en blisters de 150g. Incluye, también, los huesos envasados al vacío. El aprovechamiento de la pieza es del 50% aproximadamente. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico...

Disponible

137,40 €

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA

PIB100

Pieza completa de Paleta de Bellota 100% Ibérica, con una curación mínima de 24 meses. Opcional: Jamonero de excelente calidad fabricado en madera de pino, barnizado. Lleva herraje metálico con lacado térmico. La tabla es de 33 mm de espesor. Tamaño: (largo x ancho x alto): 39,5cm x 17,5cm x 43cm. Incluye cuchillo.

Disponible

123,74 €